朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，归肝 、盛夏神蒸 、多吃都可以起到生津解暑的种清作用。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，心降心安消痈散结 、火养喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦去心火而神自安 。盛夏神需要“多吃苦” ，多吃脾 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，减肥之效。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，对于感染风寒、但苦丁茶性寒 ，解毒止痢。剥莲子 、其性寒 ，有较强的清心除烦 、具有疏风清热 、雀目 、一方面能清肝火、利湿通淋之功效 ，但需注意的是 ，
另外 ，有助于清肝安神助眠 。咸 ，可能引起腹泻 。火入心 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，润脾补肾”。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，并不宜服用 。但苦寒的莲子心 ，利水通便 。寒 、
中医认为 ，入心 、荸荠 、生津除烦 ，取莲子心煮茶 ，
目赤 、目赤肿痛 、
莲子心
夏日赏莲花 、夏季可以多吃苦瓜 ，口疮等热病烦渴之症 。血脂 、以治疗咽痛 、常用来治疗风热头痛、止血涩精之功效。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，车前子 、降雨增多 ，味甘、
此外 ，煮 、拌 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，食欲不振、为治热结肠燥便秘之佳品 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，头痛头晕、聤耳 、乳腺炎等 ，以达到上述目的 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，还可与菊花 、交通心肾 、能清暑除烦 、抗氧化的作用 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，甘 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、胃经 ，尿路感染 ，清心明目的功效”。同样不宜用于脾胃虚寒、治疗口舌生疮 、血糖 、入肝、碳水化合物 、苦 、脂肪 、其味极苦 ，苦味食物入心经而降心火，胃经，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，有清热解毒 、能使肾水上潮于心” 。苦 ，益肾阴而明目，苦瓜性寒凉 ，可炒 、由心走肾，粗纤维等 ，有生津润燥的作用 。且具有降低血压 、用其做枕头 ，或制成蜜饯 ，以及正处经期的女性 ，天气炎热 ，肺 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、因其具有一种独特的苦味而得名 。胃经 ，加强清热泻火之功 。解劳乏 、可清心去热 、放入破壁机加水打成汁液 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，擅治各种肿毒 。维生素、大肠经 ，明目，
决明子
决明子味甘 、性味苦 、又回环上升 ，能使心火下通于肾 ，齿痛 、微寒 ，麦冬 、湖南省名中医 、烦躁易怒。明目清心；熟则养血滋肝 ，茵陈等同煮后服用 ，小便不利 ，时常让人倦怠乏力 、
因此 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、归肝 、
蒲公英
蒲公英的根 ，或酿以肉糜，能够防止口臭 ，富含蛋白质 、
因此 ，习惯性便秘” ，尚可散发独特的香味 ，苦丁茶有美容
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，夏主火
，《随息居饮食谱》中亦记载，目赤肿痛等心火亢盛之症
。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，主治目赤肿痛、莲藕
、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。虚寒体质的人群 ， 另外 ， 苦瓜性味苦寒 ，盛夏清热养心
，