做法：
1 、自酿捞出 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿20天左右，葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿添加一半糖 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄室温下保存；
7 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿密封 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、彻底晾干水分；
4、
搅拌均匀；6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、全部留用；
5 、冲洗，沥干水分 ，无水无油的玻璃瓶子里，