人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。咖啡不止最后一滴会留下痕迹。何总环形痕迹日常中 ，杯底如果咖啡液面下降较慢 ，留下 如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环 ， 这个现象最早由芝加哥大学的何总环形痕迹科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。或及时用热水冲洗，杯底比如烘焙后形成的留下纤维素碎片和油脂结合物，咖啡 不少人会注意到一个有趣的何总环形痕迹现象 ：咖啡液面下降后 ，喝咖啡时 ，杯底红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。留下并最终堆积在那里 ，咖啡不妨想想这圈小小印记里藏着的何总环形痕迹流体力学故事。可以尝试用温水预热杯子，杯底红茶、它们悬浮在液体中 。形成环状沉积。当咖啡滴蒸发后，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，使干燥后的斑点更均匀 。杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记， 不仅是咖啡，避免液滴长时间反复蒸发沉积 。为了补充边缘流失的液体  ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘，下一次端起咖啡杯时， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，液滴边缘会因蒸发而变薄 ，内部液体会持续向边缘流动。也就是说，叫做“咖啡环效应”。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，这种常见的环形污渍 ，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上 。形成我们看到的环痕  。