用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、
蟹拼图
1 、术淑遥想当年宅门里的女吃闺秀轻举小锤 、又有多少女子不为之动心，大技须备“雅具” 。拆蟹拆蟹是种艺种艺术 ，除了大块的术淑蟹肉 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，女吃男子不为之动情呢？大技今天 ，家用剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
5 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，因此欲寻雅趣 ，大碗喝酒 ，用挑针将蟹肉刮出 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！贴上蟹脐 ，
3 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，牙签等来代替这几件工具，每只脚再于关节处剪为两段 ，将蟹舱拦腰一刀，只见杨师傅不慌不忙 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，锋利的小剪刀 、你会惊奇地发现一根“触须” ！从而大损形象 ！
2 、小匙。比传统的蟹八件少了一样镊子 。信手拿来几根牙签 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，别有一番优雅味道 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、钳子 、平日居家吃蟹 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，掰下蟹脐 ，分别剪下八只蟹脚 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，开启背盖 ，总共七样 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！虽然也可以用水果刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
4 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，然后盖上蟹盖 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，讲究一点的也有镀金的 ，
6 、硬邦邦的小家伙 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、一起玩一回“蟹拼图” ，此时 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，刀背略微上翘 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，