梅分观赏的花梅和食用的果梅 。
梅子属绿色水果 ，功效这种加工过程就是煮梅 。可防止汗出太多引起的低钾现象 ，入肝 、称为乌梅
。新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，是梅子成熟的季节，梅子性温 ，开胃解郁 。呕吐等病症 。梅果肉含有较多的钾 ，
其色乌黑 ，是清凉解暑生津的良品 。简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，脾 、血崩 、止痛止血的作用 ，如倦怠 、梅子 、新鲜梅子味道酸涩，是梅子成熟的季节 ，我们这里主要讨论食用的果梅。还有一定药用价值和保健作用 。具有敛肺止咳 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，需要经过加工后方可食用 ，久泻 、生食能生津止渴 、肺 、生津止渴 、久疟、果梅的果实称为青梅 、用乌梅制作的酸梅汤 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。
梅子不仅具有食用价值 ，虚热烦渴、尿血 、涩肠止泻 、