6 、做巨摘下的好吃香菇根，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。肉干
做法 ：
1 、手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇不至于太干 。分钟
7 、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃生抽2茶匙（10ml） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，
2 、香菇
5 、分钟把所有的做巨香菇根都处理好。颠匀 。好吃如果喜欢口感筋道干爽的，辣椒粉 1小勺（约2g） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。取一个可以进微波炉的大盘 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，可以视情况自己延长时间 。
4 、用刀拍松 。平时做香菇菜时，
8 、香菜碎一点点 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、将盘放入微波炉 ，）
盐一小撮 、3 、先撒盐 ，
9 、取一根香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，