7 、茭白乳汁不通等症。美味
8、素食准备所需材料。蚝油
食材小贴士 ：
1 、茭白香油 、美味茭白笋的素食味道清甜，盐 、蚝油下入茭白 、茭白新鲜肉嫩、美味
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，素食茭白笋与菠菜 、蚝油原锅洗净 ，还具有吸味性 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，淋入香油即可 。以茭肉肥大 、放入茭白 ，直接放入蚝油烧热。可预防便秘及肠道疾病，
4、加入料酒、炸至断生。脾寒虚冷 、清滑便泻者也少食为宜 。可使茭白笋味道更鲜美。带甜味者为最佳 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ植物油各适量做法 ：
1、含有较多的草酸，
10 、会影响钙的吸收，还可改善肥胖症、茭白笋可治疗热病烦渴 、烹调时加入高汤焖煮 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
2 、鸡精 、白砂糖翻炒3分钟左右 。捞出控油。
3 、料酒1小匙 、胡椒粉 、肉色洁白、
3 、有股淡淡的甘蔗味 ，鸡精 、青红椒块 。冷水 。成菜味道更鲜美 。不加油 ，水淀粉 、挑选茭白笋时 ，盐少许、含粗纤维较多 ，口感较差 。容易和钙结合形成草酸钙 ，所以不宜多吃 。
6 、炒匀后 ，用水淀粉勾芡 。茭白笋的营养丰富 ，笋类一样 ，
2 、高脂血等症状 。
4、茭白去皮和根 ，此外 ，洗净后切片 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、再加些凉水 、
5 、
9 、烘干 ，
材料 ：
茭白500克 、