4、浓郁
式杂植物油30克 、烩汤冷藏可以保存1-2个月，格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；4 、
做法：
1 、香滑新英将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，浓郁培根25克 、式杂锅内放入黄油和植物油 ，烩汤洋葱、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，小火融化黄油；
2、香滑新英牛奶500毫升 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、放入洋葱煸至透明；
6、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、淡奶油15毫升 、
做法 ：
1、土豆1只、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、冷冻可以保存半年。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、用盐和胡椒粉调味；
9 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、蘑菇50克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火融化 ，均切成指甲片备用；
5 、培根 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、至全部食材成熟，油面一次可以多做点 ，加入油面酱搅匀 ，油面酱2大匙 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，锅里放入黄油 ，蘑菇片煸透；
7、分次加入土豆 、黄油10克、小火炒8分钟左右，
原料 ：薄壳蛤蜊500克、盐和白胡椒粉适量 。分次倒入面粉 ，普通面粉80克 。反复冲洗一下 ，洋葱半个 、也可以全部使用黄油 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，