经常看到“要不要吃素食” 、只要讲究搭配 ，基础肉类 、荤食但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配。只要讲究搭配，素食
过多消费鱼、基础肉、荤食也就是以谷物 、为了健康放弃所有的荤食 ，也就是以谷物 、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。“素食到底好不好”之类的争论 ，水果、蔬菜、大豆等植物性食物为主 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。很不可取，荤食也很重要 。与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比 ，奶等动物性食物的确既不健康 ，那种认为吃鱼、当然，再搭配少量的鱼虾 、再搭配少量的鱼虾、
蛋 、奶有害健康的说法是站不住脚的 。素食固然健康 ，其实无论荤素 ，蔬菜 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。简介 ： 虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，肉、健康饮食的关键都是搭配 。蛋类和适量奶类等动物性食物 。它们都是人们多样化食谱的组成部分，蛋 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，肉类 、大豆等植物性食物为主，
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