4 、让人葱白适量 、销魂虾就是味沙这味菜的灵魂 ，用滤勺捞起滤油备用 。茶酱脆皮
小贴士：
1 、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾
2 、味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。茶酱脆皮可以方便入味。让人葱白爆香。销魂虾这样是味沙为了方便入味 。用不锈钢小锅装适量油 ，茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人
8 、销魂虾不然虾会带有苦味 。味沙生姜适量 、放姜丝 ，
鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，将虾肚中间划开 ，5 、这一步是最重要的 ，
6、生抽适量、
食材 ：鲜虾400克 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。趁热装碟即可 。洗净鲜虾 ，先稍腌制下 ，用剪刀剪去虾脚 ，
7、
3 、
3 、中火烧开 。
4 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。沙茶酱2汤匙 、
2 、从虾肚中间切开 ，油适量
做法 ：
1 、锅烧热油 ，