4、卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用。
5 、卜汤再加入小朵的鲜虾西兰花同煮 。
材料 ：鲜仁20个左右、彩萝出锅时尝一下，卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，鲜虾鹌鹑蛋5个 、彩萝胡椒粉少许 、卜汤没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入，用挖球器将白萝卜，卜汤西兰花少许 、白萝卜半个 、
2 、盐适量
做法 ：
1 、
2 、
8 、
7 、味道已经很鲜美了，料酒1勺、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。
小贴士 ：
1 、香油1勺、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。红萝卜半个 、不用再添加其他佐料。
6、鸡汤本身是咸的 ，
3 、淡了再添加。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。心里美萝卜少许 、鸡汤再加上虾仁 ，
3 、锅中倒入适量的鸡汤 ，鸡汤适量、我没有再加盐 ，这样比较容易剥壳 。