4 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐
2 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、鸡蛋一粒 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐
锦绣荸荠10粒左右、美味用手捏成小团5 、又养眼香油几滴
做法：
1 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3、倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料：盐、加点面粉容易捏成团 ，另取适量水烧开 ，不要用老豆腐。水淀粉 、将豆腐用勺子压成泥状、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，表面裹上鸡蛋丝 、并且用手轻轻压紧，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、胡椒粉、打散，黑木耳和胡萝卜适量 、
材料：嫩豆腐一块 、