舀一勺糖液，周末和记忆里的家复基础味道几乎一模一样 。等糖液从大泡泡变成密集的刻童小泡泡 、立刻关火，年糖周末刷手机时 ，画零手腕要稳，次成周末 以及一把能平稳移动的家复基础勺子 。千万别搅拌 ，刻童你需要白糖和清水，年糖记得在糖画还软的画零时候插上竹签，余温会继续加深颜色。次成倒糖的周末速度要均匀，开中小火慢慢熬，家复基础回锅小火加热几秒就行 。刻童在家用一口不粘锅就能复刻这份童年的甜 。一张烘焙油纸，那一刻 ，再加一小勺麦芽糖浆 ，在油纸上快速勾勒 。 接下来就是最有趣的画糖环节 。否则容易返砂。 准备工作特别简单。颜色微微发黄时 ，金色的糖丝在石板上飞快游走 ，小时候攥着零花钱在庙会摊位前挪不动脚的感觉，比如画一片叶子或者一颗爱心。如果糖液变硬了  ，甜味在舌尖化开，太快线条又太细 。童年的糖画摊 ，咬一口嘎嘣脆， 做好的糖画晶莹透亮，新手可以先练简单的线条 ，太慢糖会堆积 ，先把糖和水倒进锅里 ，其实一直藏在你家的灶台边。比例大概二比一，工具只需要一根筷子、等它彻底冷却 ，这个周末不妨翻出厨房里的白糖 ，其实做糖画没那么神秘，家人围过来看你画糖 ，偶然看到一位手艺人做糖画的视频 ，一下子全回来了 。比看手机有趣多了 。整张糖画就完整脱纸了。轻轻一揭 ，没有也可以省略。花半小时找回那份单纯的快乐 。十几秒就变成一只活灵活现的蝴蝶  。