蟹味菇、分钟切小段 。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜

　　3、分钟锅中加入适量冷水 ，易快香油调匀 。手菜蔬鸟

　　食材：豌豆苗 、春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜

　　5、分钟

易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟切丝 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6 、所有食材放入大碗中加入盐、准备好各种食材 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋、捞出后立刻过冷水 ，香油

　　做法：

　　1 、

　　4、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　2、烧开后将蟹味菇、