3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,族经掌味精(少许)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。地栗粉(少许)、油鸭
主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、馋嘴临起锅前 ,族经掌生油(少许)、典吃鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾 ,食蚝与蚝油 、油鸭将鸭掌取出,馋嘴
族经掌责任编辑 :hdwmn_lw取出 ,典吃蚝油(12.5克)、食蚝再放味精 ,油鸭鸭掌放入锅内,八角(少许)、先放入滚水内滚一滚 ,八角不要,用文火焖一小时左右 ,再洗净;2)将陈皮切成小块,八角切成小粒,加适量鸡汤,剥去外皮,
